产后食谱大全 产后吃什么恢复快

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产后食谱大全 产后吃什么恢复快

  主食类  黄花鱼粥  材料:黄花鱼,大米各适量。   做法:将米洗干净,用盐腌拌,器皿内加水放在微波炉内烧开后下米,高米12分钟,先煮成粥,黄花鱼去鳞和内脏洗净,用盐稍拌,放在器皿内煎至两面焦黄时,加入一汤碗的清水,将鱼熬熟取出,拆肉,将鱼骨放回鱼汤内继续熬,熬好鱼汤后去掉鱼骨,将鱼汤倒入粥内加熟油同煮,大火5分钟,食用时加姜丝,香菜末和葱粒,酱油。

  松子仁粥  松子仁,粳米,盐少许。   做法:将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂,待用。 煮锅中加入适量的清水,放上松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂时,加入少许的盐调味,即可食用。

  小枣高粱粥  材料:高粱米,小枣,糖,桂花酱等各适量。   做法:将高粱米,小枣洗净,把锅放在火上,加适量的清水,放上高粱米,小枣,用大火煮开,改用小火,煮至粥烂时盛在碗内,将糖分别放在碗内,淋上用凉水化开的桂花酱即可食用。

  鲑鱼拌饭  材料:鲑鱼,温糯米饭,红豆等各适量。

  做法:糯米,红豆洗净沥干水后,分别用一杯半的米酒浸泡,锅热后倒入麻油,油热后加上鲑鱼,煎至两面呈现金黄色,用锅铲将鱼块压碎,加入米饭拌交,撒些熟的黑芝麻即可。

  花生大米粥  材料:花生50克,大米50克。   做法:将花生米捣烂后放在洗净的大米中煮粥。

  奶油菜花  材料:花椰菜一个,火腿茸,面粉,生油,拍扁蒜头,淡奶,盐,糖,胡椒粉各适量。   做法:花椰菜叶,放在淡盐水浸泡一会,洗净,用烧开的油盐水焯熟,捞出沥干,烧热油,爆香蒜头弃去,以慢火加入面粉用勺子慢慢搅动,然后加入淡奶煮成糊状,放上盐,糖,胡椒粉成奶油芡,最后将花椰菜放在碟上,淋上奶油芡,撒上火腿,即可食用。 (99网()专稿,如需转载请注明出处。

)(责任编辑:王少华)。