[每日农经]寻找梯田上的美味卜鸭 20190530

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[每日农经]寻找梯田上的美味卜鸭 20190530

央视网消息:万亩梯田风景如画,连绵不断;美景之中隐藏着一道千年美食,朴素的道地食材,加入不寻常的辅料,烟火之间传承的是梯田上的人间至味!最近我们的记者张苑有机会到福建省的尤溪县采访,刚一到那她就急着登上风景如画的万亩梯田,您要是以为她是到这观景的就错了,此行可谓是醉翁之意不在酒,美景之中寻找传说中的一道美食才是这次采访的真正用意。 改良鸭子品种,增加鸭蛋产量,提升鸭肉品质,劳作的辛苦并没有妨碍人们对美食的追寻,梯田上烹制出来的卜鸭菜远近闻名让人垂涎,这个场景是万亩梯田之外的又一个让人动容的美丽画卷,男人们在梯田上劳作开垦,女人们在家养鸡养鸭养猪,一代代人传承下来的不仅是劳作的智慧,还有朴素的情怀以及美食的故事。 channelId112d37c904a72d34683b3d3357bd7071428。